立即打開
Beyond Meat宣布與百勝、麥當勞合作,財報不及預期

Beyond Meat宣布與百勝、麥當勞合作,財報不及預期

華爾街見聞2021-02-26 10:45:00
人造肉公司Beyond Meat四季度經調整每股虧損34美分,市場預期虧損14美分。同時拒絕提供2021年的前景。該公司還宣布,與百勝集團達成全球性合作伙伴關系,與麥當勞達成三年期戰略全球協議。 [前往原文]
44
money-game

money-game

隨著消費升級的理念深入人心,大家對人造肉這種安全風險較低、科技含量較高的產品是更愿意去嘗試的,這也是Beyond Meat得以擴大市場規模的一個核心原因。

不過,雖然人造肉可以作為人類動物蛋白的補充,解決由于地球人口增長帶來的動物蛋白來源不足問題,但植物蛋白不可能完全取代動物蛋白,因為很多動物蛋白營養成分是植物蛋白不具備的,兩者只能是相互補充關系,這可能也回限制人造肉規模增長的空間。整體來看,Beyond Meat未來還會面臨較多挑戰。

14
陳CC

陳CC

人造肉的概念最近火得不行,但從實際表現來看,似乎頗有“雷聲大雨點小”的意思,雖然吆喝的聲音不小,但消費者并不很買賬,尤其是在中國市場。像Beyond Meat這樣“行業第一股”般的龍頭企業,此前和星巴克這樣的當紅明星聯手,卻也沒掀起太大的水花。如今又和麥當勞等巨頭聯姻,起碼目前從股市來看,還是有點乏力。

人造肉的本意來自環保主義者的呼吁,用以代替產業鏈中碳排放高的肉類食品,但這個概念除了鼓吹者和趕時髦的人們之外,幾乎收到的是一片質疑。一方面,真正的素食者可能早就習慣無肉飲食,人造肉無非是個雞肋;另一方面,習慣吃肉的人根本就不會理會所謂“環保人士”的三兩句呼吁。而且現在,素食似乎是一種標榜自我的風尚,超過原本的環保意義。但在本就對此類喊口號而無實際意義的價值觀不太感冒的我國,自然更是一片質疑。而且人造肉的營養價值是否完全能替代肉類也沒有明確的答案。打不開市場完全是意料之中。

撰寫或查看更多觀點, 請打開財富Plus APP
掃描二維碼下載財富APP
a在线视频播放观看免费观看_亚洲av有码在线观看_一色屋精品视频在线观看